Juho ja Maria Lallukan Taiteilijakotisäätiön 100-vuotisjuhlavuoden kunniaksi säätiö ja Elite päättivät yhdessä luoda ruokalistalle Lallukan oman annoksen. “Mie maksan” on Juho Lallukan suusta kuultu lausahdus, jonka nyt voi kuulla ravintola Eliten pöydässä. Sanomattakin on selvää, että ei olisi taiteilijoiden olohuoneena tunnettua Eliteä ilman Lallukkaa.
”Mie Maksan” Lallukan lammaspullat, puikulaperunapyreetä, kermaista Meukow-kastiketta ja puolukkaa löytyy nyt Eliten listoilta.
“Hyvät ystävät, nyt mie tahon juua teiän maljan ku mie teist niin tykkään. Jos meiän pitää edistää kauppaa, maanviljelyst ja teollisuuttaki, niin pittää meiän pönkittää suomalaist kulttuuriiki. Sanoks mie oikein? Sanonhan mie.”
